お中元のweb百貨店 > お中元ギフト一覧 > 牛肉・馬肉・ベーコン > 但馬牛 > 【敬老の日ギフト】【送料無料】但馬牛【極上品】...

原産地 兵庫県 肉の等級 A4 ないし A5 賞味期限 出荷日から5日 保存方法 4℃以下にて保存 ギフト包装 各種、お熨斗承ります（無料） 配送 クロネコヤマトクール便 ■　但馬牛　一覧はこちら 黒毛和牛　牛肉　ギフト みかん（せとか,デコポン,ミカン 他） 白桃、桃太郎 ぶどう、イチゴ、びわ、なし、メロン、すいか等、贈答用高級果物・厳選された旬のフルーツや特産品お取り寄せ、名産品グルメが揃う味の老舗、佳月堂です, お誕生日プレゼント、引き出物として、父の日、母の日、敬老の日 バレンタインデー、ホワイトデーなど各種イベント、記念日、お見舞い、手土産、企業様からご家庭まで幅広くご利用いただいております ［フルーツ 果物 のことならおまかせください！］ギフト のし対応 お中元 お歳暮 内祝い 誕生日祝い 出産祝い 結婚祝い 入園入学祝い 昇進退職祝い 引越し祝い 仏事 弔辞 お礼 御礼 ご挨拶贈答品　還暦祝　お年賀　御年賀　お盆　御供　お供え　帰省 産直 【smtb-kd】「但馬牛」の美味しさの秘密 「但馬牛」は霜降り（さし）の入り方が大理石状になっている事により、絶品な味わいが生まれます。 熱を加えると、さしが溶けてまわりの筋肉をやわらかくし、独特の深い味わいを醸し出します。 この、さしが溶ける融点は通常の牛が50度に対して「但馬牛」は40度と低く、これも「但馬牛」の美味しさの一因となっています。 ◆味覚細胞を刺激する◆ 食べ方いろいろ 但馬牛　カルビ焼肉 但馬牛　ロースしゃぶしゃぶ 但馬牛　すきやき 但馬牛　サーロインステーキ ブランド和牛のルーツ「但馬牛」 明治になって、神戸に滞在していた西洋人が「但馬牛」を食べ、その美味しさから、日本での食肉文化が始まりました。 神戸牛、松坂牛、近江牛等の有名ブランドの多くは実は「但馬牛」の子牛をそれぞれの地域で肥育した牛であったり、「但馬牛」の「種」から生まれたました。「但馬牛」はまさに和牛のルーツであり、その味覚は格別の感動を与えてくれます。 また、鎌倉時代の文献にも登場するほど古い歴史を持つ牛で、自然の閉鎖された地形の中で、綿々と優れた遺伝子を継承し、但馬の熱心な飼育家により大切に育てられています。 自然の中での飼育 「但馬牛」は1年の暖かい時期に、但馬の急峻な山の斜面に放牧され、昼も夜も山で暮らします。 このような自然の中での飼育方法が「但馬牛」の美味しさの大きな要因です。 ※写真 　兵庫県上田牧場他生産者グループの「但馬牛」飼育風景 ■　但馬牛　一覧はこちら